2009. április 9., csütörtök

A bolti vajastészta felfedezése almával töltve

Hát nem egy diétakövető süti még akkor sem, ha egy csepp cukrot nem használtam bele...de baszottul finom és fél óra alatt kész, szóval bármivel gyerünk, töltsük a tésztát, ha jól emlékszem kétszázvalamennyi a Lidlingben, ahol amúgy réteslapot is szoktam venni. Bár annak az esztétikus töltésére valaki megtaníthatna, mert nekem mindig dűl, borul százfelé.

Hozzávalók ehhez:

1 bolti vajastészta lap
5-6 alma szeletelve (500,-Ft-os almaszeletelő és zöldséghámozó rulez)
Két jó maréknyi darált bármi (dió, mogyoró, esetünkben mandula)
Némi vaj olvasztva, olyan 10 dekányi
Kevés méz az olvasztott vajba keverve, 2 kanál mondjuk
Édesítő nálam, aki sovány annak demerara nádcukor ami belefér:-)

Szóval fogtam a gyümölcskenyér formát, belehajtottam a tésztát, megkentem mézes vajjal, a szeletelt almát átforgattam a darált bármivel, édesítővel, fahéjjal és beletettem mind. Ráfordította a tészta még kilógó részét, betömködtem túloldalt és 180 fokra 25 percre légkeverésre tettem. A tésztát kívül is vajasmézzel kentem. Az alma így még harapós marad ahogy ezen a képen látszik is. A kép megint hagy kívánnivalót maga után, de mondtam, egyszer csak rend lesz a lakásban és tudok majd fotózni, rumli nélkül is:-).


M._áskor is sütök ilyet, mert olyan jó volt:-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése