2009. április 9., csütörtök

Nincs időm főzni ellenes kampány,- karalábéfőzelék

Egyszerűen ide nem is nagyon lehet mit írni. Napok óta figyelem, hogy egy-egy egészséges ebédet valóban fél óra alatt el lehet készíteni, szóval csak hajrá egészséges táplálkozás meg minden.

Két tányér főzelékhez

1 nagy karalábé
1 kanál zabpehelyliszt
1 bögre tej
1 bögre víz
Vaj vagy olíva a pároláshoz
Petrezselyem, só, bors
Feltétnek amit szeretnénk, nekem 4 szelet hagyományos füstölt tarja

Karalábét kockáztam, a tarja visszamaradt olívás zsírján éppen hogy csak pároltam (átforgattam), még harapni lehetett. Só, bors, egy kanál zabpehelyliszt rá, majd felöntöttem a langyos tejjel, így nem csomósodott, ez gyors és egészséges rántásféleség. Nem kell külön variálni vele. Öntöttem még hozzá vizet, ízlés szerinti sűrűségre felengedve talán egy bögrényit. Ja és némi pirospaprika is ment bele, de ez elhagyható. Lehet fehéren petrezselymes is csak úgy pőrén.

Íme:


Jó étvágy!

M.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése